キャベツの個体差を見極めながら、適切な力加減で巻き上げるので、ふんわりとしたジューシーな食感に仕上げることが出来ます。
また、荷崩れしない美しさと、食べやすさを両立させるため、何度も施策を重ねてキャベツの巻きの厚みを調整いたしました。
キャベツの甘みを引き立てる軽やかな味わいの鶏肉と、食べ応えと旨味たっぷりの豚肉をベストなバランスで合わせました。
※栄養価は100gあたり