業務効率化・
味の均一化・コスト最適化が行える
LEOCのおいしいお食事
業務効率化・
味の均一化・コスト最適化が行える
LEOCのおいしいお食事
朝・昼・夕の1日3食の献立を、それぞれ5食分からご提供します。
朝食は主菜1品、副菜1品、昼食・夕食は主菜1品、副菜2品の構成です。
通常食は45日、病院食・形態食は28日のサイクルで構成された
豊富なラインナップで飽きのこない献立をご用意しています。
45 day cycle
LEOCのこだわりが詰まった一般向けのお食事です。
科学的調理法で食材本来の旨味を最大限に引き出し、
毎日食べても飽きない多彩なメニューをお届けします。
8 items
朝 主菜：1品 副菜：1品
昼 主菜：1品 副菜：2品
夕 主菜：1品 副菜：2品
治療食を含めた病院向けの献立を全9食種ご用意。
そのうち2食種（軟菜食・たんぱく質30g/日）を除き、
使用するおかずが同一商品・同一量で構成されており、
3種類の献立展開で9食種の対応が可能です。
28 day cycle
和洋中をバランスよく取り入れ、
飽きのこないお食事を提供します。
多彩なメニューを揃え、栄養価も既定の範囲に調整しています。
8 items
朝 主菜：1品 副菜：1品
昼 主菜：1品 副菜：2品
夕 主菜：1品 副菜：2品
9 types
1 病院常食
2 軟菜食
3 減塩食
4 エネルギーコントロール食
5 心臓病食
6 貧血食
7 たんぱく質 30g/日食
8 たんぱく質 40g/日食
9 たんぱく質 50g/日食
献立① ： 病院常食、減塩食、エネルギーコントロール食、心臓病食、貧血食、
たんぱく質40g/日食、たんぱく質50g/日食
献立② ： 軟菜食
献立③ ： たんぱく質30g/日食
28 day cycle
毎日の食事を楽しみ、おいしく完食していただけるように、
味付けや食感に工夫を重ねています。
きざみ食ではやわらかさに応じて食材の大きさを変えることで、
食べやすさと噛む楽しみを両立させています。
items
地域や状況に応じて品数は異なるため、詳細はお問い合わせください。
3 types
1
ミキサー食
均質でなめらかなもの。やわらかい粒等を含む不均質なもの。
2
ソフト食
形はあるが、口腔内で押しつぶし、食塊形成が容易なもの。
極きざみ食
3
極きざみ食
形があり、箸で切れる硬さ。張り付きにくくばらつきにくいもの。
エネルギー 707kcal
たんぱく質 33.0g
食塩相当量 3.5g