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No.01
かに玉
- 職人が一つひとつ丁寧に焼き上げた卵は、ふんわりとした食感で、丼や麺のトッピングにも最適な至高の一品です。
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エネルギー115.5kcal
たんぱく質6.4g
脂質7.3g
炭水化物6.6g
食塩相当量1.5g
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一般食
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No.02
ブロッコリーと揚げ出し豆腐の塩あんかけ
- 柔らかな野菜と揚げ出し豆腐を、優しい塩あんかけで包みました。とろけるような食感と深い旨みが魅力です。
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エネルギー36kcal
たんぱく質2.1g
脂質2.2g
炭水化物1g
食塩相当量0.5g
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一般食
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No.03
ロールキャベツ
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キャベツの個体差を見極めながら、適切な力加減で巻き上げるので、ふんわりとしたジューシーな食感に仕上げることが出来ます。
また、荷崩れしない美しさと、食べやすさを両立させるため、何度も施策を重ねてキャベツの巻きの厚みを調整いたしました。
キャベツの甘みを引き立てる軽やかな味わいの鶏肉と、食べ応えと旨味たっぷりの豚肉をベストなバランスで合わせました。
※栄養価は100gあたり -
エネルギー63kcal
たんぱく質6.3g
脂質1.6g
炭水化物8.7g
食塩相当量0.8g
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一般食
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